〔自由時報記者花孟璟/花蓮報導〕七歲童吃甘蔗啃輸六十歲阿公!花蓮糖廠昨辦二天的「賞糖祭」活動,啃甘蔗比賽上,七歲童吃完甘蔗喊牙疼,六十歲阿公則是大口咬還拿到第三名。阿公說,小時候偷吃甘蔗會被處罰,現在可以光明正大吃,當然要好好地啃!
七歲的蕭宇翔昨和媽媽到花蓮糖廠參加賞糖祭,沒有蛀牙的他和媽媽一起報名啃甘蔗,原本信心滿滿,但小孩子嘴巴小,大人一口就能咬斷,他得分二次,咬完甘蔗還喊牙疼!蕭媽媽替兒子緩頰:「應該是還在換牙的關係」。
六十歲的林松盛住在糖廠附近,昨天也來比賽,雖然年紀有了但牙口不輸年輕人,一口就把甘蔗咬斷,甘蔗較硬的莖節也照樣嚼爛,獲得比賽第三名。他說,小時候看到白甘蔗很嘴饞,一群孩子起鬨跟在運蔗車後面抽甘蔗,萬一被抓到還會被處罰,能夠光明正大地吃糖廠甘蔗,當然要把握機會。
暌違四年的花蓮糖廠「賞糖祭」,昨起舉辦二天,糖廠老員工紛紛共襄盛舉,炒糖體驗的現場,只見員工用大鏟不斷攪拌大鐵鍋裡沸騰的甘蔗汁,待收乾水分、泡泡變細成了濃稠糖漿,馬上就要盛入小鐵鍋中,由於三分鐘內溫度一下降,糖漿會結塊,大家都全力快速攪拌,得要攪成粉狀才算成功!
參加活動的慈濟護理系學生胡智涵說,生平第一次炒糖感覺很特別,糖漿很稠攪拌要很用力,手痠但是很好玩。
花糖經理高太輔說,花蓮糖廠九十一年停止產糖後轉型觀光,整個園區更被文化部指定為「文化景觀」,見證台灣糖業文化發展史。由早年日式木造宿舍重修而成的旅館,也是全台唯一在文化景觀區內的旅館,已獲交通部觀光局二星旅館認證,十分有特色。
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