Blogtrottr
地方新聞 - 頭條新聞 - Yahoo!奇摩新聞
瀏覽 Yahoo!奇摩新聞上的最新地方頭條新聞。尋找最新新聞報導，包括地方頭條新聞的相關分析與意見。 // via fulltextrssfeed.com
送神日封茶 相約20年後啟封
Feb 4th 2013, 20:24

〔自由時報記者黃文鍠／台南報導〕昨天是民間相傳的「送神日」，台南奉茶店、南方講堂聯合舉辦「封茶」儀式，準備了象徵二○一三年的二千零一十三斤烏龍茶，讓參加民眾存封入罐，相約廿年後啟封，現場還請來布袋戲「扮仙」，並提供「封茶紀念票」讓民眾典藏，由於活動別具意義，開辦六年來，參加人數逐年成長。

喝剩茶葉封罐 展現敬天惜物

奉茶店負責人葉東泰五年前開始舉辦封茶，他表示，許多茶葉無法一次喝完，丟棄又可惜，可以透過封茶儀式重新創造價值，選在「送神日」封茶，則是「敬天惜物」的具體展現。

他說，茶葉存封後，經過歲月的自然催化、發酵，隨著溫度、濕度甚至存放容器的不同，封存幾年後的茶葉也展現不同風味，這也是「封茶」最令人驚喜的部分。

昨天封茶活動在吳園「十八卯」茶屋舉辦，不少年輕族群首度接觸，直呼有趣！主辦單位說，封存的茶葉預計在廿年後開啟，希望到時參加封茶的朋友還能齊聚一堂，共同分享人生況味。
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜

    Aidajecz 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄